お知らせ

2021年1月14日
ホームページをリニューアルしました。

田村農場のこだわり

新鮮さへのこだわり
新鮮さへのこだわり
田村農場では、お米は生鮮食品と考えています。収穫されたお米は籾殻が付いたままの状態で低温貯蔵庫に保管しています。お客様から注文が入ってから精米をします。その後、同じ作業場で色や粒の選別を行ってから袋詰めし出荷します。なので、お客様のお手元に届いたお米はとても新鮮で、収穫時の美味しさを味わうことができます。
安心・安全へのこだわり
田村農場のお米は、特別栽培米と一等米です。
特別栽培米とは、生産される地域の「一般的な栽培方法で使用される化学肥料の窒素成分が50%以下かつ化学合成農薬の使用回数が50%以下で栽培されたお米」のことで、一等米とは、「整粒70%以上、水分15%以上、被害米7%以下、着色米0.1%以下」の規格に沿ったものです。
さらに田村農場では、「米ぬか醗酵肥料」を使用した圃場づくりに力を入れ、環境保全と食味向上を目指しております。
安心・安全へのこだわり 美味しさへのこだわり
美味しさへのこだわり
田村農場は大潟村に入植してから50年以上続く稲作農家です。長年続けてきた工夫や試行錯誤の繰り返しでより安定した美味しいお米を生産しています。
加えて大潟村は米作りに適した肥沃の大地です。土に恵まれ丹精を込めて作ったお米をどうぞご賞味ください。